Hovězí masové koule

Hovězí masové koule s Quinoa Salátkem

  • Mleté hovězí Maso
  • Vajíčko
  • Rýžová mouka
  • Koření
  • Zelena Paprika
  • Cibule
  • Ghee

Salát:

  • Barevná Quinoa
  • Okurka
  • Černé Olivy
  • Avokádo

Dresink (vše smícháme dohromady):

  • Rajčatový Protlak
  • Šťáva z Citronu (trošku)
  • Jablečný Ocet (trošku)
  • Med
  • Salátové koření

Postup: Smícháme mleté hovězí, vajíčko, trošku rýžové mouky, koření. Vše dobře smícháme a vytvarujeme kuličky. Rozpálíme Ghee na pánvi a osmažíme do zlatova. Když nemám čas, přimíchám k tomu cibulku s paprikou. Pokud čas máte, udělejte to extra na pánvičce.

Salát: Avokádo si rozpůlíme a nakrájíme. Quinou uvaříme, necháme vychladit a přidáme nakrájenou okurků s olivami. Zalijeme Dresinkem.

TIP:

  • Pokud nesníte 1 Avokádo najednou, nechte v druhé půlce vždy pecku a zbytek dejte do vzduchotěsné dózy. Avokádo vám zůstane hezky čerstvé. Taky ho nekrájejte do salátu, pokud vám totiž salát zbyde, začne vám v něm černat.
  • Pokud chcete aby, jídlo obsahovalo co nejvíce bílkovin (+ převážně tuk) a co nejméně Sacharidů, udělejte si okurkový salát jako přílohu.
  • Pokud chcete, aby vaše jídlo obsahovalo co nejméně tuku, kuličky vložte na pečící papír a nechte upéct v troubě. (používejte hovězí maso které má max. 7-10 % tuku)
  • Tento typ jídla nemá moc výrazné chutě, pokud chcete zhubnout a potlačit apetit doporučuji potlačovat, co nejvíce chuťové buňky nazveme to „nevýrazním jídlem“. (přitom je nejlepší naučit se jíst jídlo bez koření, light kečupu atd.. a používat když už tak himalájskou sůl.

Já osobně nedržím drastické diety, ale snažím se vařit vše straně a chutně, aby jídlo mělo ale taky co nejméně kalorii, ale hodně bílkovin. (rozděluje se to ještě mezi tréninkové dny, netréninkové dny a pak nadále na klasiku: Snídaně, Oběd, Večeře (před tréninkem/po tréninku). Na to vše hledím a snažím se dělat to, co mi maximálně vyhovuje.

Sdílet
Close Menu